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今天是:  

  边加入牛奶边搅匀再包好保鲜膜,一样在保鲜膜上面扎几个洞,再放入微波炉,中火一分钟。冷却后放入冰箱冷藏至少3小时以上。

  布丁是英语pudding的音译,中文意译则为奶冻。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。

  狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,布丁一词可以代指任何甜点。

  布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂),采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,188体育平台再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。

  2、烧开一锅水,取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入一种口味的QQ糖,加入一点点清水,不要太多,一点点就够了。取6-8颗QQ糖放在一个耐高温的碗中,加入少许的纯净水。然后将碗放在烧开的一锅水中,将QQ糖烧化。

  3、188将大概100ml-150ml的牛奶倒入融化的QQ糖的碗中,然后继续不停的搅拌。等牛奶和融化了的QQ糖完全相融后取出碗放入冰箱中让其快速冷却。

       
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